Resep Tempe Saus Teriyaki Pedas
4.2/5
(171 rating)
Nggak cuma daging ataupun ayam yang enak dicampur dengan saus teriyaki. Karena kali ini kami berkreasi membuat tempe saus teriyaki pedas yang Endeus buat dinikmati sebagai hidangan pelengkapmu. Penasaran gimana rasanya tempe yang Indonesia banget dicampur dengan saus teriyaki pedas khas dari Jepang? Yuk langsung coba prektekan sendiri bersama resep dari Endeus.
Bahan
•1 porsi- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 liter air
- 800 g tempe,
- potong 2 x 1 cm
- minyak untuk menggoreng
saus teriyaki:
- 100 ml kecap jepang
- 100 ml mirin
- 100 g gula pasir
- 3 cm jahe, parut, ambil airnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
taburan, aduk rata:
- 1 sdm wijen putih sangrai
- daun bawang
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Haluskan bawang putih dengan garam. Tambahkan air, aduk rata. Rendam tempe selama 5 menit.
Goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
Saus Teriyaki: aduk rata semua bahan. Sisihkan.
Panaskan saus hingga gula larut. Masukkan tempe. Aduk rata. Beri taburan. Sajikan hangat.
Resep Tempe Lainnya
Bacem Tahu Tempe
90 menit
Bakpao Tempe Lipat
60 menit
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit