Resep Tempe Lapis Keju
Tempe merupakan salah satu makanan otentik dari Indonesia. Diolah menjadi apa pun, rasanya akan selalu endeus! Kami pun tidak ada bosannya untuk berkreasi menggunakan tempe, dan kali ini, kami hadir dengan kreasi tempe lapis keju!Kami menggunakan keju andalan @kraft_id Quick Melt yang dapat membuat rasa dan tampilan dari tempe lapis keju menjadi lebih enak lagi. Rasakan keju yang meleleh di dalam mulutmu sejak dari gigitan pertama.?
Bahan
•1 porsi- 400 g tempe, iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 g tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- ½ sdt garam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 400 ml air es
- 250 gr keju quick melt, iris tebal 0,5 cm
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- royco ayam 2 sdt
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kencur
Cara Membuat•90 menit
Campur tepung terigu, tepung beras, daun bawang, air, dan bumbu halus hingga rata.
Ambil 1 potong tempe, oleskan telur, berikan 1 lembar keju Kraft Quick Melt di atasnya.
Olesi kembali dengan telur, tutup dengan selembar tempe.
Celupkan tempe ke dalam adonan pencelup.
Goreng di dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.
Sajikan hangat bersama sambal kecap.