Resep Tempe Bakar Bumbu Gulai
4.5/5
(178 rating)
Tempe bakar emang udah biasa ditemui. Tapi kalau ditambah dengan bumbu gulai? Bikin penasaran kan gimana endeusnya? Simak aja video ini buat tau resep dan cara membuatnya.
Bahan
•1 porsi- 400 g tempe
- 4 sdm minyak goreng
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk putih
- 500 ml santan
bahan bumbu:
- 2 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 butir kemiri goreng
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit bakar
- 5 butir kapulaga
- 4 cm kayu manis
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir cengkih
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Potong-potong tempe
Haluskan semua bahan bumbu
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, dan merica putih bubuk, aduk rata
Masukkan santan, aduk kembali
Masukkan tempe, lalu masak hingga bumbu meresap
Bakar tempe hingga matang
Sajikan dengan bumbu gulai
Resep Tempe Lainnya
Bacem Tahu Tempe
90 menit
Bakpao Tempe Lipat
60 menit
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit