Resep Telur Buncis

4.2/5

(206 rating)

Saatnya bikin menu sehat yang gampang dibuat. Jika Endeusiast lagi ada buncis di rumah, langsung aja yuk bikin Telur Buncis seperti pada resep ini. Fresh and simple dish buat menu keluarga...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
300 g buncis, potong 3 cm
2 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt kaldu ayam bubuk
5 butir telur ayam
pelengkap:
roti panggang

Cara Membuat
•
15 menit

Rebus buncis hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan. Rendam dalam air es hingga tidak panas. Tiriskan kembali.
Tumis bawang putih hingga harum dalam wajan datar. Masukkan buncis dan kaldu ayam. Aduk sebentar.
Buat seperti lubang pada wajan. Ceplok telur di atasnya. Kecilkan api.
Semprotkan sedikit air di sisi wajan. Tutup hingga telur matang. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Download Resep

Simpan