Resep Buncis Saus Teriyaki

4.9/5
(263 rating)

Saus teriyaki memang terkenal lezatnya. Apa jadinya jika dipertemukan dengan buncis? Jelas endeusss hasilnya! ?

  • Bahan

    1 porsi
  • 200 gr buncis
  • ½ siung bawang bombay (iris)
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 100 gr daging-sapi giling
  • 4 pcs jagung baby (iris)
  • 3 buah cabe keriting (iris)
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm tausi * (jika ada)
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica
  • ½ sdm tepung maizena (larutkan dengan 100 ml air)

Cara Membuat
30 menit

  1. Bersihkan buncis, buang kedua ujungnya, iris serong, sisihkan

  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  3. Masukkan daging sapi giling, aduk. Dan masukkan cabai merah

  4. Tambahkan saus teriyaki, tausi, garam, gula pasir, bubuk merica, aduk rata. Masak hingga buncis empuk dan matang

  5. Tuang larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental

  6. Angkat & sajikan