Resep Beef Negimaki (Daging Gulung Buncis)
Bosan sama olahan daging yang itu-itu aja? Kali ini kami berkreasi membuat beef negimaki atau daging gulung buncis. Rasanya bikin penasaran dan bikin lidah pengen nggak berhenti makan. Kami menambahkan Delisaos Saus Tiram Manis dari @mamasukaindonesia yang memiliki paduan unik saus tiram dan kecap manis, biar menu ini jadi lebih endues dan kaya rasa untuk dinikmati bareng keluarga. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa sama-sama Hidupkan Chef dalam Dirimu!
#EndeusxMamaSuka #MamaSukaDelisaos #DelisaosSausTiram #PaduanUnikKayaRasa
Bahan
•1 porsi- 400 g baby buncis, siangi kedua ujungnya
- air untuk merebus
- 500 g daging-sapi-irisan sukiyaki
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdm delisaos saus tiram manis
- 3-4 sdm minyak goreng
- delisaos saus tiram manis, untuk pelengkap
- 1 batang daun bawang iris halus, untuk taburan
Cara Membuat•45 menit
Rebus baby buncis dalam air mendidih selama 15-20 detik, angkat, tiriskan.
Lumuri daging sapi dengan bawang putih parut, dan Delisaos Saus Tiram Manis hingga rata. Sisihkan.
Ambil 4-5 buah buncis, gulungkan dalam beberapa lembar daging sapi. Ikat dengan benang kasur agar gulungan tidak lepas. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.
Panaskan minyak dalam wajan grill, panggang daging gulung secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan, angkat.
Letakkan daging gulung dalam piring saji, beri Delisaos Saus Tiram Manis sesuai selera dan taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.