Resep Tahu Tumis Jamur

4.7/5

(260 rating)

Hanya butuh tiga step untuk membuat Tahu Tumis Jamur ini. Cocok bagi Endeusiast penyuka jamur karena terdapat tiga jenis jamur di dalamnya, yaitu shimeji cokelat, shimeji putih, dan shiitake. Bikin, yuk!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
1 buah tahu cina, potong dadu 2 cm, goreng hingga berkulit
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang kasar
150 g jamur shiitake, potong-potong
150 g jamur shimeji putih
150 g jamur shimeji cokelat
3 batang daun bawang cung, iris tipis
saus, aduk rata:
1 sdm kecap asin
1 ½ sdt gula pasir
¼ kaldu jamur
½ sdt merica bubuk
2 sdt maizena cairkan

Cara Membuat
•
25 menit

Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan semua jamur dan saus, aduk rata dan masak dengan api besar hingga semua matang.
Tambahkan tahu, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Tambahkan irisan daging sukiyaki sebagai penambah protein.

Download Resep

Simpan