Resep Sup Jagung Telur

4.7/5
(201 rating)

Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Penasaran bagaimana resep untuk membuatnya? Tonton videonya sampai habis ya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 ruas jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung manis
  • 200 g daging kepiting kalengan
  • 750 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • 1 sdt merica
  • 3 sdm minyak wijen
  • 60 ml kecap asin
  • 1 butir telur
  • 4 sdm tepung maizena

Cara Membuat
25 menit

  1. Tumis jahe dan bawang putih

  2. Masukkan wortel, jagung manis, dan daging kepiting, aduk hingga rata

  3. Tambahkan air, aduk kembali

  4. Masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, minyak wijen, dan kecap asin

  5. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan

  6. Masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk

  7. Sajikan