Resep Sop Sayur Sosis

• Bahan

  •

  4 porsi
• 1,5 L kaldu sapi
• 1 buah kentang, potong dadu 2 cm
• 1 buah wortel, iris bulat
• 5 buah sosis, potong 3
• 5 buah bakso sapi, iris bulat
• 50 g buncis, potong 2 cm
• 50 g kol, potong dadu 2 cm
• 1 batang seledri, iris halus

• bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm minyak
• 1 cm jahe
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk