Resep Broccoli Frittata
5.0/5
(1 rating)
Siapkan sarapan penuh gizi untuk aktivitas sehari-hari. Coba buat broccoli Frittata, yuk!
Bahan
•4 porsi- 100 g brokoli, potong kuntumnya
- 6 butir telur ayam, kocok lepas
- 30 ml krim
- ¾ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ¼ sdt cabai bubuk
- 30 g keju cheddar, parut
- 1 sdm minyak
- ½ buah bawang bombai, cincang kasar
- 1 siung bawang putih
- ½ sdt oregano
- 3 buah sosis, potong dadu 1 cm
- 2 sdm mentega tawar
topping:
- 1 buah tomat, potong dadu ½ cm
- 50 g keju mozzarella, parut
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Rebus brokoli hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan.
Dalam wadah berbeda, kocok telur dengan krim, garam, merica, dan cabai bubuk. Tambahkan brokoli dan keju cheddar. Aduk rata.
Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang bombai, bawang putih, hingga harum, tambahkan oregano, aduk rata. Tambahkan sosis. Masak sambil diaduk.
Kecilkan api, tuang campuran telur. Ratakan. Masak selama 2 menit. Tata topping. Angkat.
Panggang 180ºC selama 30 menit. Angkat. Potong sajikan segera.
Resep Sosis Lainnya
Butter Rice Cooker
40 menit
Cilok Kuah Seblak
20 menit
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit