Resep Sate Udang Pedas Manis

4.8/5

(259 rating)

Bagi Endeusiast penggemar seafood terutama udang, menu yang satu ini wajib banget buat dibikin! Yap, nikmati keendeusan Sate Udang Pedas Manis ini untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
500 g udang jerbung, kupas kulit, sisakan ekornya
tusuk sate, secukupnya
bumbu perendam, aduk rata:
5 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
75 ml minyak goreng
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat
•
35 menit

Aduk rata udang dan bumbu perendam. Diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).
Tusuk udang dengan menggunakan tusuk sate masing-masing 3 buah udang.
Panggang udang di atas grill pan atau bara api hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu perendam, angkat.
Pindahkan ke piring, sajikan hangat dengan nasi putih.

TIPS:

Tusukkan udang diselingi dengan potongan daun bawang untuk menambahkan aroma pada sajian.

Download Resep

Simpan