Resep Sate Jamur
4.1/5
(226 rating)
Kalau dengar kata sate, pasti yang terbayang antara daging kambing, sapi atau ayam. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah ditambahin bumbu kecap nan sedap. Cocok banget buat yang lagi diet atau lagi stop makan daging.
Bahan
•1 porsibahan:
- 250 gr jamur tiram (bersihkan, rebus sebentar, tiriskan, peras)
- 3 sdm kecap manis
bumbu rendaman:
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 sisir gula merah
bahan olesan:
- mentega secukupnya
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Rendam jamur yang sudah diperas ke dalam bumbu rendaman, tambahkan kecap manis, biarkan 15 menit
Tusuk-tusuk jamur dengan tusukan sate.
Bakar dengan bumbu olesan, bolak-balik hingga matang
Sajikan
Resep Jamur Lainnya
Resep Sate Lainnya
Sate Ayam Apel Hijau
45 menit
Sate Ayam Saus Salsa
50 menit
Sate Bakso Pedas
35 menit
Sate Bandeng
60 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit