Resep Jamur Goreng Crispy dengan 5 Bahan, Mudah Dibuat dengan 20 Menit!

5.0/5
(1 rating)

Jamur Crispy dengan cita rasa gurih dan tekstur renyah ini mudah dan cepat dibuat. Cukup dengan 5 bahan sudah bisa menikmati jamur crispy di rumah.

  • Bahan

    4 porsi
  • 500 g jamur tiram, cuci bersih, tiriskan
  • 1 sdt garam
  • 200 g tepung bumbu ayam goreng
  • 4 sdm tepung beras
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • minyak goreng

Cara Membuat
20 menit

  1. Suwir kasar jamur tiram. Lumuri jamur dengan garam. Sisihkan.

  2. Campur tepung bumbu, tepung beras, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

  3. Lumuri jamur dengan campuran tepung hingga rata.

  4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng Jamur hingga kuning kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Pilihlah jamur tiram yang segar, berwarna putih, bentuknya utuh tidak benyek atau hancur dan tidak berair.