Resep Pangsit Goreng Udang

4.3/5

(219 rating)

Endeusiast juga bisa banget, nih, bikin Pangsit Goreng Udang sendiri di rumah. Cara bikinnya gampang banget dan nggak butuh waktu lama, kok. Berani coba?

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
12 lembar kulit pangsit ukuran 15x15 cm
minyak goreng
isi, aduk rata:
300 g daging Udang, cincang halus
150 g Daging Ayam Cincang
1 batang daun bawang, iris halus
¾ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
saus:
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus tomat
50 ml air
1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 2 sdt air

Cara Membuat
•
15 menit

Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan saus tomat dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan larutan tepung sagu, masak hingga mengental. Angkat, sisihkan.
Ambil 1 lembar kulit pangsit, berikan 1 sdm isi di salah satu sisinya. Lipat sesuai selera dan rekatkan dengan air.
Goreng pangsit dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama saus.

Download Resep

Simpan