Resep Oseng Sawi Putih Pedas

4.7/5

(159 rating)

Cukup 15 menit aja, Endeusiast sudah punya sajian rumahan untuk dinikmati bersama. Membuat Oseng Sawi Putuh Pedas ini mudah! Rasanya pun makin mantaop dengan udang dan berbagai racikan bumbu.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
500 g sawi putih, cuci bersih
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, iris tipis
100 g bawang bombai, iris tipis
10 buah cabai-rawit-merah dan hijau, memarkan
200 g udang, buang kepala
2 sdt minyak wijen
2 sdm saus tiram
50 ml air
½ sdt merica putih bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat
•
15 menit

Potong-potong sawi putih, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan cabai rawit dan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan minyak wijen, saus tiram, air, merica, dan garam.
Masukkan sawi, aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.
Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat.

Download Resep

Simpan