Resep Oseng Mie Pedas
4.9/5
(241 rating)
Buat penyuka mie dan rasa pedas wajib cobain menu yang satu ini. Oseng mie pedas, kebayang dong gimana endeus mie dioseng dengan campuran udang dan bumbu pedas. Sajikan dengan acar timun dan bawang untuk menambah rasa segar mi pedas. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi
Bahan
•1 porsi- 500 g mi kuning segar
- 2 lembar daun salam
- 250 g udang jerbung kupas, kupas, sisakan ekornya
- 50 g daun melinjo
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml air
- 2 sdm kecap manis
- bumbu gerus kasar
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 20 cabai rawit merah
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam
- pelengkap
- bawang goreng
- kerupuk
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Siram mi dengan air mendidih, tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu dan daun salam hingga harum, tambahkan udang masak hingga berubah warna.
Masukkan daun melinjo, air, mi, dan kecap. Masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
Pindahkan mi ke piring saji, taburkan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.
TIPS:
Sajikan dengan acar timun dan bawang untuk menambah rasa segar MI Pedas
Resep Udang Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit