Resep Orak-Arik Telur Udang

4.5/5
(309 rating)

Menu rumahan dengan rasa yang endeus bisa dibuat dengan cara mudah dan simpel. Coba aja bikin Orak-Arik Telur Udang ini! Bahannya nggak terlalu banyak, membuatnya juga cepat dan gampang banget! Yuk, jadikan hidangan udang ini menu andalan di rumah...

  • Bahan

    4 porsi
  • 6 butir telur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah (100 g) wortel, iris dadu kecil
  • 200 g udang kupas
  • 1 batang daun bawang, potong-potong

Cara Membuat
25 menit

  1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata.

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. Masukkan wortel, aduk hingga agak layu. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

  4. Tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.