Resep Noodle Pudding
Untuk menyambut tahun baru, kami berkreasi membuat noodle pudding dengan menggunakan @drinkbengbeng_id. Resep yang satu ini beda, karena kami membuat puding berbentuk mie. Ini pas banget buat dijadikan makanan saat menunggu detik-detik pergantian tahun. Buatnya juga nggak ribet dan rasanya sudah pasti endeusss banget.
Penasaran seperti apa? Ikutin aja video resep yang kami buat ini. Tonton videonya sampai habis ya.?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#DrinkBengBeng
#HepiHepiLanjut
Bahan
•1 porsi- 800 ml air
- 8 bungkus drink beng beng
- 15 g jelly instan bubuk
- 7 g agar agar bubuk
saus:
- 250 g strawberry, potong-potong
- 50 g gula pasir
topping:
- 2 sdm desicated coconut (kelapa parut kering)
- strawberry, potong-potong
- daun mint
Cara Membuat•30 menit
Masukkan air, Drink Beng-Beng, jelly bubuk, dan agar-agar bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk dan semua bahan larut.
Tuang ke dalam 3 buah loyang datar. Simpan dalam kulkas hingga dingin selama 20 menit.
Keluarkan, iris tipis.
Saus: Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga strawberry hancur. Angkat, biarkan dingin.
Penyajian: Letakkan jelly noodle dalam piring saji, berikan 2 sdm saus dan topping di atasnya. Sajikan dingin.