Resep Nasi Tomat Daging Cincang

4.3/5

(107 rating)

Masak nasi pakai rice cooker pasti jadi kerjaan kita tiap hari. Tapi masak nasi yang beda dari biasanya, boleh banget nih dicoba! Nasi jadi lebih terasa lezat dengan dimasak bersama kaldu, daging sapi, jamur dan tomat. Hmm, penasaran seenak apa? Coba dulu yuk resepnya!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
4 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
100 g bawang bombai, cincang
350 g Daging Sapi Cincang
200 g jamur kancing, belah-belah
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
500 g tomat, buang biji, cincang
400 g beras
600 ml kaldu sapi
1 sdt peterseli cincang, untuk taburan

Cara Membuat
•
45 menit

Panaskan minyak goreng dalam rice cooker. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Kemudian masukkan jamur aduk rata.
Masukkan tomat, kaldu daging,garam,merica,kemudian beras. Aduk rata lalu masak 30 menit sampai matang.
Sajikan nasi tomat selagi panas dengan taburan peterseli cincang.

TIPS:

Gunakan sayuran bertekstur keras untuk pengganti jamur, seperti wortel. Agar tidak hancur saat dimasak.

Download Resep

Simpan