Resep Mie Pedas Gurih Saus Tiram ala Royco
Resep dari Royco
Lewat resep Mie Pedas Gurih Saus Tiram ala Royco yang kami tampilkan kali ini, kamu dijamin ga bakalan penasaran lagi sama menu viral tersebut. Yuk, nikmati gurihnya mie bercita rasa pedas, dengan taburan ayam bubuk yang ditambahkan dengan Royco Saus tiram yang akan memberikan kelezatan kaya rasa, dengan rasa manis gurih seimbang yang lezatnya tak tertahankan.
Bahan
•4 porsi- 4 sdm minyak ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 g mie telur, rebus
- 2 sdm Royco saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 20 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
- ½ sdt Royco kaldu ayam
Topping ayam:
- 2 sdm minyak ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 100 g dada ayam filet, potong dadu 2 cm
- 1 sdm Royco saus tiram
Cara Membuat•60 menit
Minyak ayam: Masukkan ayam dalam wajan, masak dengan api kecil hingga minyak keluar dan kulit renyah. Angkat kulit, sisihkan minyak.
Panaskan 4 sdm minyak ayam, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan mi telur, Royco Saus Tiram, dan kecap manis. Masak sambil diaduk rata.
Tuang dalam mangkuk aduk mi dengan cabai rawit dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
Topping: Panaskan minyak. Tumis bawang dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam, Royco Saus Tiram, Royco Kaldu Ayam, dan merica. Tumis hingga cairan mengering dan ayam matang. Sisihkan. Menggunakan food processor hingga menyerupai bubuk.
Penyajian: Susun mie di dalam wadah, beri topping ayam dan pelengkap. Sajikan segera.