Resep Mie Gulung Cabe Garam

4.5/5

(4 rating)

Camilan renyah dari bahan mie dengan bentuk gulungan kecil yang unik. Aneka taburan gurih dan pedas membuat penikmatnya menjadi sulit berhenti untuk menikmati mie gulung.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
300 g mie keriting basah
minyak goreng
2 sdm garam halus
2 sdt bawang putih bubuk
10 buah cabai rawit merah, cincang
15 lembar daun jeruk, buang tulang tengah, iris halus

Cara Membuat
•
30 menit

Ambil 2 helai mie, lipat menjadi 3 cm. Gulung sisa mie untuk mengikat. Lakukan hingga mie habis.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng mie hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan.
Dalam wajan lain, sangrai garam dan bawang putih bubuk, tambahkan cabai rawit dan daun jeruk. Aduk hingga kering, angkat.
Taburi mie dengan bumbu sangrai hingga rata, sajikan.

TIPS:

Gunakan bumbu tabur aneka rasa, untuk taburan mie gulung yang lebih praktis.

Download Resep

Simpan