Resep Mie Aceh Sederhana
4.7/5
(277 rating)
Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.
Bahan
•1 porsi- 300gr mie kuning
- 10 pcs udang
- 1 sdt bubuk jinten
- 1 sdt bubuk kari
- 100ml air kaldu
- 4 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 cup kol
- emping/kerupuk untuk garnish
- jeruk nipis untuk garnish
* bumbu halus:
- 4 cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- 1 buah tomat
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Goreng udang hingga matang, lalu sisihkan
Blender/ulek bahan bumbu halus
Dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus, bubuk jinten dan bubuk kari hingga harum
Masukkan kol dan mie kuning, lalu aduk rata
Tambahkan air kaldu, kecap asin, kecap manis, lalu aduk rata dan masukkan toge
Sajikan dengan udang, emping/kerupuk dan jeruk nipis
Resep Udang Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit