Resep Klepon Gula Merah
4.6/5
(301 rating)
Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Bikin yuk, di rumah!
Bahan
•1 porsibahannya:
- 270 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
- perisa pandan
- 2 sdm gula merah (sisir)
- kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Langkah-Langkah:
Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)
Aduk merata dan bentuk bulat-bulat
Isi bagian tengah adonan dengan gula merah
Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)
Gulingkan ke kelapa parut
Sajikan
Resep Gula Lainnya
Bandrek
25 menit
Blue Lemonade
30 menit
Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit