Resep Ketan Kinca Duren
4.6/5
(188 rating)
Buat pecinta duren pasti udah nggak asing sama ketan kinca duren. Tapi penasaran nggak gimana cara buatnya? Ternyata buatnya tuh gampang banget loh. Penasaran? Lihat videonya sampai habis ya.
Bahan
•1 porsibahan membuat ketan:
- 250 g beras ketan
- air secukupnya
- 250 ml santan kental
- 3 lembar daun pandan
bahan membuat saus duren:
- 500 ml santan cair
- 250 ml susu cair
- 100 g gula merah
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 500 g daging buah duren, haluskan
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Rendam ketan beras selama satu jam
Rebus dengan santan kental dan masukkan daun pandan
Kukus selama 15 menit
Membuat saus duren, rebus santan encer, susu cair, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan
Masukkan daging duren, rebus kembali hingga mendidih
Sajikan
Resep Susu Lainnya
Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit