Resep Keripik Pasta
Yuk, bikin keripik renyah dari pasta! Dijamin cara membuatnya gampang banget! Dalam resep ini kami menggunakan pasta jenis farfalle dengan bentuk yang unik. Endeusiast bisa juga lho membuatnya dengan pasta jenis lainnya.
Bahan
•20 porsi- 500 g pasta farfalle
- air untuk merebus
- minyak goreng
taburan:
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
- 1 sdm italian seasoning
- 1 sdt garam
- 100 g keju parmesan bubuk
pelengkap:
- 200 ml saus marinara siap pakai
Cara Membuat•45 menit
Rebus pasta farfalle dalam air dan 2 sdm minyak goreng hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
Taburan: Dalam mangkuk, aduk rata bawang putih bubuk, merica hitam, Italian seasoning, garam dan keju parmesan. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng pasta farfalle secara bertahap hingga kering dan matang, angkat, tiriskan.
Dalam keadaan panas, taburi pasta goreng dengan bahan taburan aduk hingga rata. Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan pelengkap.
astikan untuk membumbui keripik pasta dalam keadaan panas agar bumbu menempel dengan sempurna.