Resep Indomie Carbonara
5.0/5
(2 rating)
Cara unik untuk menikmati mie instan di rumah. Mie lembut kenyal, dengan saus ala carbonara dari kuning telur dan keju parmesan yang gurih.
Bahan
•2 porsi- 2 kuning telur
- 3 sdm keju parmesan bubuk
- 150 ml air matang
- 2 bungkus indomie goreng
- air untuk merebus
- 2 lembar beef bacon, cincang, sangrai
Cara Membuat•10 menit
10 menit
Aduk kuning telur dan keju parmesan dalam mangkuk tahan panas di atas api mendidih perlahan. Aduk hingga menjadi cairan kental dan telur matang tanpa menggumpal.
Tambahkan air, aduk rata hingga mengental, tambahkan minyak bumbu, aduk rata, angkat. Sisihkan.
Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk kuning telur, aduk.
Tambahkan sedikit air rebusan mie dan sisa bumbu mie, aduk rata.
Sajikan dengan taburan beef bacon.
TIPS:
Taburi mie dengan cincangan daun aromatik seperti seledri, daun bawang, ataupun daun ketumbar untuk menambah aroma lezat.
Resep Keju Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit