Resep Kangkung Renyah Pedas

4.0/5
(227 rating)

Resep Kangkung Renyah Pedas

  • Bahan

    1 porsi
  • minyak goreng
  • 8 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 ikat kangkung besar, petiki daunnya
  • taburan:

  • 1 sdt garam
  • 1 sdm bawang putih goreng, remuk kasar
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt cabai rawit bubuk

Cara Membuat
40 menit

  1. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Masukkan cabai rawit, goreng hingga agak kering, angkat, tiriskan.

  2. Goreng daun kangkung secara bertahap hingga renyah, angkat, tiriskan.

  3. Taburan: Campur semua bahan taburan dalam mangkuk hingga rata. Sisihkan.

  4. Taruh kangkung renyah dalam wadah besar, taburi dengan bahan taburan. Aduk rata.

  5. Sajikan kangkung renyah dengan taburan cabai rawit goreng.

Resep Cabai Lainnya