Resep Grill Prawn Salad

4.6/5

(28 rating)

Makanan olahan dari udang ini wajib kamu coba. Grill Prawn Salad, kebayang dong gimana endeusnya udang yang di-grill dan dipadu dengan salad. Bukan hal susah untuk kamu coba kreasikan sendiri di rumah, yang pasti endeus untuk dinikmati bersama keluarga.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
600 g udang ukuran besar
2 sdm minyak
½ sdt garam
½ sdt bawang putih bubuk
2 batang thyme
200 g buah nanas
250 g romaine lettuce
20 g tomat cherry, belah 4
dressing, aduk rata:
3 sdm madu
1 sdt mustard dijon
200 ml minyak salad
1 batang serai, memarkan
1 buah cabai merah besar, cincang kasar
taburan:
bawang goreng

Cara Membuat
•
30 menit

Dressing: Campur madu dan mustard. Aduk rata sambil ditambahkan minyak salad. Masukkan cabai merah dan serai. Sisihkan.
Lumuri udang dengan minyak, garam, merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, dan thyme. Bakar di atas wajan griller hingga matang. Angkat sisihkan.
Bakar nanas di atas wajan sisa membakar udang. Angkat. Sisihkan.
Potong-potong romaine lettuce dan tomat. Aduk dengan dressing.
Tata nanas dan udang, tambahkan salad. Beri taburan, santap segera.

Download Resep

Simpan