Resep Green Tea Yoghurt
Wah, nikmat banget nih minum yang segar seperti Green Tea Yoghurt ini. Apalagi di dalamnya ada green tea jelly juga, lho! Buat Endeusiast yang suka green tea dan penasaran kayak apa rasanya jika dipadukan dengan yoghurt, langsung aja coba resepnya...
Bahan
•4 porsi- 700 ml air panas
- 3 kantung teh celup hijau
- 250 ml yoghurt drink
- es batu secukupnya
green tea jelly:
- 500 ml air
- 100 g gula pasir
- 1 sdt matcha bubuk
- 1 bungkus jelly bubuk
Cara Membuat•20 menit
Green tea jelly: Masak air dalam panci hingga mendidih.
Aduk rata gula pasir, matcha bubuk, dan jelly bubuk, tuang ke dalam air, aduk hingga rata. Masak kembali hingga mendidih.
Tuang ke dalam wadah cetak, diamkan hingga dingin. Potong-potong jeli sesuai selera. Sisihkan.
Seduh teh celup hijau dengan air panas. Diamkan selama 5 menit. Tiriskan teh celup, diamkan hingga tidak panas.
Penyajian: Letakkan 2 - 3 sdm jeli dalam gelas saji, tambahkan es batu. Tuang yoghurt drink dan teh hijau. Sajikan segera.
Tambahkan madu atau sirup gula untuk rasa yang lebih manis.