Resep #Diendeusin: Nasi Lengko

4.2/5
(233 rating)

Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Yanuar Gultom, yaitu Nasi Lengko. Meskipun sederhana dan merakyat, namun nasi lengko merupakan makan sehat loh, karena bahan-bahannya bebas dari kolesterol. Cara bikinnya gampang banget, lagi.Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original). Jika ide resepmu terbukti enak, pasti kan #diendeusin, artinya idemu kami buatkan videonya dan namamu akan disebut dalam video.Mau? yuk, share di comments atau inbox.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 buah tahu putih
  • 1 potong tempe
  • ½ cup taoge (rendam sebentar dengan air panas)
  • ½ buah timun
  • 1 sdm daun kucai (iris halus)
  • nasi putih
  • kerupuk mie
  • bawang goreng
  • *bumbu kacang:

  • 1 cup kacang tanah goreng
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat
60 menit

  1. Goreng tahu dan tempe, kemudian potong dadu kecil

  2. Ulek/blender semua bahan bumbu kacang (encer, ciri khas nasi lengko)

  3. Sajikan nasi di isi dengan tahu, tempe, taoge, timun, daun kucai, bawang goreng dan saus bumbu kacang