Resep Cumi Asam Pedas
4.2/5
(153 rating)
Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Simak videonya sampai habis ya.
Bahan
•1 porsi- 3 sdm minyak goreng
- ½ buah bawang bombai
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
- 5 buah jagung muda
- air secukupnya
- 300 g cumi kecil
- 5 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe
Masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, jagung muda, tambahkan air secukupnya, masukkan cumi dan aduk rata
Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk rata
Taburi daun bawang, masak hingga matang
Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:
Sebelum dimasak, cumi bisa dipotong-potong kecil sesuai selera.
Resep Cumi Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit