Resep Corn Chowder

4.5/5
(203 rating)

Sup endeus yang pas banget dinikmati di hari libur bersama keluarga di rumah. Dengan bahan dasar jagung, sup ini diracik dengan tekstur yang kental, bisa banget membuat keluarga betah di rumah menikmati makan sup ini. Simak yuk resep dan cara membuatnya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 kg kentang
  • 6 buah jagung
  • 50 g mentega
  • 200 g bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lembar smoked beef
  • 1 buah paprika merah
  • 35 g tepung terigu
  • 750 ml air
  • 4 sdt garam
  • 3 sdt merica bubuk hitam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm madu
  • 200 ml krim kental
  • 2 batang daun bawang

Cara Membuat
20 menit

  1. Potong dadu kentang yang sudah dikupas

  2. Potong jagung, ambil bulirnya

  3. Panaskan mentega, masukkan bawang bombai, bawang putih, smoked beef, kentang, paprika merah, jagung, dan tepung terigu, aduk rata

  4. Masukkan air, garam, merica hitam bubuk, kaldu ayam bubuk, madu, krim kental, dan daun bawang, masak hingga mendidih

  5. Sajikan

Resep Kentang Lainnya