Resep Cimol Krispi

4.4/5
(134 rating)

Cimol dengan tekstur ekstra krispi! Sensasi gurih dan renyah yang memanjakan lidah bakalan bikin kamu nyomot lagi dan lagi.

  • Bahan

    1 porsi
  • 150 gr tepung tapioka
  • 150 gr tepung terigu
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 130 ml air mendidih
  • bubuk barbeque secukupnya

Cara Membuat
50 menit

  1. Di mangkuk, campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk rata

  2. Tambahkan air mendidih, aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal

  3. Beri minyak sedikit di tangan, kemudian bentuk bulat-bulat (jangan terlalu besar/terlalu kecil)

  4. Goreng di minyak panas hingga menggembang (goreng jangan terlalu lama, nanti pecah)

  5. Tiriskan dan sajikan dengan bumbu barbeque