Resep Cheesy Tteokbokki
4.6/5
(215 rating)
Para pecinta kuliner Korea pasti udah nggak asing lagi nih sama tteokbokki. Makanan yang memiliki nama lain Korean rice cake ini dibuat dari tepung beras. Nah kuliner tersebut enggak selalu bisa ditemukan di restoran Korea loh, tapi bisa juga ada di rumahmu. Buat sendiri aja dengan resep dari Endeus. Kami menambahkan keju mozzarella di atasnya agar lebih enak lagi. Simak videonya sampai habis ya.
Bahan
•1 porsi- 600 ml air
- 1 sdt dashi bubuk
- 800 g tteokbokki, potong 6 cm
- 200 g bakso ikan aneka bentuk
- 350 g keju mozzarella, parut
- 2 batang bawang daun, potong 6 cm
- 50 g gochucang
- 1 sdm bubuk cabai korea
- 1 sdm madu
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Campur gochucang, bubuk cabai, dan madu. Aduk rata. Sisihkan.
Tuang air, dashi, teokkbokki dan bakso ikan. Didihkan.
Masukkan bumbu aduk rata masak hingga tteokbokki lunak dan matang(± 3 menit).
Taburi keju, tutup panci. Masak dengan api kecil hingga keju meleleh (± 3 menit).
Sajikan
Resep Bakso ikan Lainnya
Bakso Ikan Asam Manis
30 menit
Basreng Pedas Manis
45 menit
Cuciwis Pedas Saus Tiram
25 menit
Kari Bakso Ikan
20 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit