Resep Cuciwis Pedas Saus Tiram

4.9/5
(155 rating)

Lauk sayuran yang cocok untuk menu keluarga Endeusiast. Untuk si kecil, hilangkan saja komponen cabai di dalamnya agar mereka bisa ikut menikmati sajian ini.

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 6 buah bakso ikan, potong 4 bagian
  • 6 buah bakso udang, potong 4 bagian
  • 300 g cuciwis, cuci bersih, potong potong
  • 2 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air

Cara Membuat
25 menit

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  2. Tambahkan cabai rawit merah, bakso ikan dan bakso udang, aduk rata.

  3. Masukkan cuciwis, saus tiram, garam, gula pasir, dan air.

  4. Masak hingga matang. Angkat, sajikan segera.