Resep Cajun Prawn Wrap

• Bahan

  •

  4 porsi
• 4 lembar tortilla
• 2 sdm minyak zaitun
• 500 g udang ukuran sedang, kupas kulit
• 4 lembar iceberg lettuce
• 1 buah (300 g) alpukat, iris tipis
• 1 buah (100 g) paprika merah, potong dadu 0,5 cm

• bumbu:

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt bawang bombai bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 sdt oregano
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica hitam bubuk

• saus, aduk rata :

• 100 g mayones
• 1 sdm capers, cincang halus
• 1 sdm tabasco
• 1 sdm air jeruk nipis