Resep Bubur Kurma Kelapa

4.5/5
(75 rating)

Spesial di Ramadhan:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kurma diolah menjadi bubur? Iya, kamu tidak salah membaca kok. Sebagai sajian berbuka, kami menyiapkan menu kurma yang spesial, yang berbeda dari biasanya. Jika kamu suka dengan kurma, dijamin sajian ini pas banget untuk kamu sebagai menu berbuka puasa. Simak videonya sampai habis untuk resep dan cara meraciknya yang pas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dapatkan produk bahan masakanmu dengan harga hemat di #BlibliMart!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Langsung klik: blib.li/bub…rma-endeus
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#BagiBagiKebahagiaan
dan #KebaikanRamadhan
bersama @bliblidotcom

  • Bahan

    1 porsi
  • 300 g kurma
  • 300 ml air
  • 500 ml santan
  • 75 g tepung beras
  • 75 g gula merah
  • 200 g cincau hijau
  • 200 g nata de coco
  • 200 g cincau hitam
  • bahan saus
  • 600 ml santan
  • 25 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm tepung beras
  • 25 ml air
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat
90 menit

  1. Blender kurma dengan air

  2. Masak kurma yang sudah diblender

  3. Masukkan santan, tepung beras, dan gula merah, aduk hingga merata

  4. Untuk membuat sausnya, masak santan, gula pasir, garam, tepung beras yang sudah dilarutkan

  5. Masukkan dua lembar daun pandan

  6. Sajikan saus di atas kurma

  7. Tambahkan cincau hijau, nata de coco, cincau hitam, sebagai pelengkap