Resep Anggur Goreng
Satu lagi kreasi buah yang digoreng dengan lapisan tepung yang sedang viral. Anggur goreng dengan lapisan tepung renyah dan bagian dalam yang lembut dan segar.
Bahan
•4 porsi- 500 g anggur merah, cuci, tiriskan
- minyak goreng
pelapis:
- 100 g tepung beras
- 50 g tepung kanji
- 75 g tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Adonan pelapis: Dalam wadah, campur semua bahan adonan pelapis hingga licin dan rata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci atau wajan yang dalam.
Celupkan anggur ke dalam adonan pelapis, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sebentar hingga pelapis berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan.
TIPS:
Gunakan panci atau wajan yang dalam untuk menggoreng anggur, agar anggur terendam dengan minyak seluruhnya.
Resep Tepung beras Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit