Resep Bola Bola Pisang Isi Coklat yang Lumer Banget

5.0/5

(2 rating)

Upgrade resep pisang goreng biasa jadi lebih istimewa! Pisang lumat yang dicampur dengan tepung dan bahan lain, kemudian digoreng hingga matang. Chocolate chips yang meleleh saat digoreng, akan lumer dengan lezat saat digigit.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
600 g pisang raja matang, lumatkan
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanila ekstrak
1 butir telur
150 g chocolate chips
minyak goreng

Cara Membuat
•
40 menit

Dalam wadah, aduk rata pisang, tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanila ekstrak, dan telur.
Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 buah sendok makan, taruh sedikit chocolate chips di tengahnya. Bulatkan kembali hingga cokelat tertutup.
Segera masukkan ke dalam minyak panas yang banyak dalam wajan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Ganti chocolate chips dengan keju mozarella parut untuk isian gurih yang meleleh di mulut.

Download Resep

Simpan