Resep Blue Chia Seed Puding
4.2/5
(247 rating)
Bukan puding biasa, yang pasti lebih endeuus dan spesial. Karena kali ini kami berkreasi dengan blue chia seed puding. Ada yang pernah coba membuat makanan ini? Kalau belum langsung coba kreasikan yuk bareng resep dari Endeus biar weekend mu jadi lebih berwarna. Bahannya mudah, buatnya gampang rasanya pun Endeus punya.
Bahan
•1 porsi- 80 g chia seed
- 2 sdm madu
- 1 sdt vanilla ekstrak
santan telang:
- 600 ml santan cair
- 10 g bunga telang
- ¼ sdt garam
saus terong belanda:
- 6 buah terong belanda, ambil dagingnya
- 100 g gula
taburan:
- kacang almond panggang
- desiccated coconut
- daun mint
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Santan Telang : Panaskan santan cair, bunga telang, dan garam. Jaga jangan sampai mendidih. Angkat. Saring. Sisihkan.
Saus Terong Belanda : Masak dengan api kecil hingga gula larut Angkat. Sisihkan.
Dalam wadah masukkan chia seed, madu, dan vanilla ekstrak. Tuang santan. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
Penyajian: Dalam gelas, tuang saus terong belanda dan chia seed pudding. Beri taburan.
Resep Terong Lainnya
Pizza Terong
30 menit
Sambal Terong
15 menit
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit