Resep Bitterballen Roti Ayam

4.6/5
(89 rating)

Satu lagi ide kreasi cemilan gorengan dari roti tawar untuk menemani saat bersamamu. Lihat bagaimana mudahnya bikin menu endeusss yang satu ini

  • Bahan

    1 porsi
  • bahannya:

  • 250 ml susu cair
  • 3 lembar roti tawar
  • 50gr keju parut
  • 100gr daging ayam giling
  • 1 buah wortel (parut)
  • 1 siung daun bawang (iris tipis)
  • ½ siung bawang bombay (cincang)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • ½ sdt merica
  • garam secukupnya
  • telur kocok (untuk pelapis)
  • tepung panir (untuk pelapis)

Cara Membuat
90 menit

  1. Langkah-Langkah:

  2. Panaskan wajan, masukkan: margarin/minyak, bawang putih, bawang bombay, lalu tumis hingga harum

  3. Masukkan ayam giling, tumis hingga ayam matang

  4. Masukkan wortel, daun bawang, merica, gula, garam, aduk rata hingga wortel layu

  5. Masukkan roti tawar blender dan keju, aduk hingga mengental, angkat, dan dinginkan

  6. Bentuk adonan berbentuk bulat, balurkan ke tepung panir, telur, tepung panir

  7. Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan

  8. Sajikan