Resep Udang Windu Bakar Madu yang Bakal Jadi Favorit di Meja Makan

4.8/5

(5 rating)

Udang menjadi salah satu seafood yang disukai hampir semua kalangan masyarakat. Dagingnya yang mempunyai citarasa manis gurih bisa dijadikan berbagai jenis menu favorit meski dengan bumbu sederhana, seperti resep berikut ini Udang Windu Bakar Madu. Dijamin menu ini bakal jadi favorit di meja makan.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
500 g udang windu
2 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, parut halus
2 sdm madu
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat
•
45 menit

Kerat punggung udang windu, buang kotoran nya, cuci bersih.
Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih, madu, dan minyak goreng. Diamkan di dalam kulkas selama 20 menit.
Panaskan wajan grill, bakar udang sambil dibolak balik dan sesekali dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat dan sajikan.

TIPS:

Pilih udang dengan kondisi kulit masih keras dan tidak lembek sebagai tanda udang dalam keadaan segar.

Download Resep

Simpan