Resep Tumis Udang Jamur Shimeji
4.7/5
(300 rating)
Tumis Udang Jamur Shimeji dapat menjadi menu andalan di rumah. Tentunya perpaduan udang dan jamur akan menghasilkan citarasa yang sangat menggugah selera!
Bahan
•4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih memarkan
- 50 g jamur shimeji putih
- 50 g jamur shimeji cokelat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- ½ sdt kaldu jamur
- 600 g udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekor, kerat punggung
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, potong 3 cm
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan jamur, aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan udang, masak dengan api besar hingga udang berubah warna.
Tambahkan air dan daun bawang, masak hingga udang matang. Angkat, sajikan.
TIPS:
Ganti jamur shimeji dengan potongan jamur shiitake untuk cita rasa yang berbeda.
Resep Udang Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit