Resep Tumis Teri Ala Korea yang Gurih dan Manis

5.0/5
(3 rating)

Bingung mau masak apa saat tengah bulan? Yuk coba Tumis Teri Ala Korea yang gurih, pedas, manis dan praktis untuk santap siang menjelang tengah bulan.

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 sdm minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm gochugaru/cabai bubuk
  • 150 g cabai hijau besar
  • 150 g teri jengki, goreng
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat
30 menit

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Tambahkan gochugaru, cabai hijau dan teri jengki, masak hingga cabai layu.

  3. Masukkan kecap asin dan gula pasir, aduk hingga rata. Angkat, sajikan.

TIPS:

Tambahkan wijen sangrai, untuk memberi rasa gurih yang lezat pada sajian.