Resep Tumis Taoge Saus Tiram
4.4/5
(200 rating)
Tumis Taoge Saus Tiram, rasanya makin istimewa dengan tofu dan udang. Hmmm, pas banget disantap bersama nasi hangat!
Bahan
•4 porsi- minyak goreng
- 2 buah egg tofu, potong potong 2 cm
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 10 buah cabai rawit merah belah memanjang 2 bagian
- 200 g udang sedang, kupas
- 500 g taoge besar (moyashi)
- 30 g daun kucai, potong ukuran 4 cm
- 3 sdm saus tiram
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ sdt garam
- 50 ml air
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng egg tofu hingga berkulit angkat, tiriskan.
Tuang 3 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai rawit. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan taoge, egg tofu, daun kucai, saus tiram, merica hitam bubuk, garam, dan air. Aduk hingga rata, angkat.
Sajikan hangat dengan nasi putih.
Resep Udang Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit