Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin
4.6/5
(114 rating)
Disajikan dengan nasi hangat, hmmm endeus banget! Coba yuk bikin Tumis Daun Labu Ikan Asin. Bagi pecinta ikan asin, menu ini patut banget buat dicoba.
Bahan
•4 porsi- minyak goreng
- 75 g ikan-kapas asin
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 10 buah cabai-rawit-merah dan hijau
- 500 g daun labu muda, siangi, cuci bersih
- 150 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan kapas asin hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng ikan asin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan daun labu, aduk rata. Masukkan air, aduk.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam dan gula pasir, masak hingga seluruh bahan matang, tambahkan ikan kapas asin, aduk rata, angkat.
Resep Ikan Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit