Resep Bubur Manado TiaraPot
Resep dari Polytron
Yuk, sajikan sarapan sehat untuk keluarga di rumah! Bubur Manado alias Tinutuan ini bisa jadi salah satu inspirasinya. Bubur Manado berisi labu kuning, ubi merah, kangkung, hingga jagung manis. Tambahan daun kemangi membuatnya jadi makin beraroma!
Bikin Bubur Manado bisa makin mudah, lho dengan @tiarapot.official. ENDEUSiast tinggal menggunakan fitur bubur dan voilaaaa, sajian hangat ini bisa tersaji di meja makan. Praktis!
Bahan
•4 porsi- 2 l air
- 200 g beras, cuci bersih
- 2 sdt garam
- 2 batang serai, memarkan
- 150 g labu kuning, serut
- 100 g ubi merah, iris dadu 2 cm
- 200 g jagung manis sisir
- ½ lembar daun kunyit
- 50 g daun melinjo, buang tangkainya
- 100 g kangkung, bersih, iris 4 cm
- 30 g daun kemangi
pelengkap:
- 150 g ikan asin, goreng
- sambal roa
Cara Membuat•30 menit
Buka Tiarapot. Masukkan air, beras, garam dan serai, aduk.
Tambahkan labu kuning, ubi merah, jagung manis, daun melinjo dan kangkung. Aduk rata. Tutup Tiarapot, tekan mode Bubur, lalu tekan mulai.
Buka Tiarapot, masukkan daun kemangi, aduk.
Taruh bubur dalam mangkuk saji, hidangkan dengan ikan asin dan sambal roa.