Resep Tumis Bunga Bawang

4.0/5
(190 rating)

Sudah pernah mengolah mengolah bunga bawang? Nah, saat yang tepat nih untuk membuat sajian simple dari bunga bawang. Tambahkan potongan ayam supaya rasanya lebih gurih. Dengan kaldu dan bumbu-bumbu, Tumis Bunga Bawang pun akan memikat lidah...

  • Bahan

    4 porsi
  • 400 g bunga bawang, potong 6 cm
  • 100 g wortel, iris korek api
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 g fillet ayam, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 100 ml air

Cara Membuat
20 menit

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. Masukkan bunga bawang dan wortel, aduk rata.

  4. Tambahkan merica, garam, kaldu jamur, dan air, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.

  5. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat.

TIPS:

Tambahkan 1 sdm saus tiram untuk rasa yang lebih sedap.