Resep Tofu Miso Soup
4.7/5
(165 rating)
Hadirkan menu khas Jepang, Tofu Miso Soup di meja makan. tak perlu waktu banyak membuatnya, praktis dan endeus!
Bahan
•4 porsi- 200 g tahu sutra, potong dadu 1 cm
- 100 g rumput laut kering, rendam
- 5 g dashi bubuk
- 4 sdm pasta miso (tauco Jepang)
- 800 ml air
- 3 batang daun bawang cung, iris tipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Potong rumput laut sepanjang 4 cm, sisihkan.
Rebus air hingga mendidih, masukan tahu, rumput laut, dashi bubuk, miso, garam dan gula, masak hingga mendidih.
Masukan daun bawang cung, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
TIPS:
Tambahkan potongan jamur atau irisan daging dalam miso soup untuk rasa kuah yang lebih gurih.
Resep Tahu Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit