Resep Tempe Goreng Ketumbar
4.9/5
(19 rating)
Suka stok tempe di rumah? Coba resep Tempe Goreng Ketumbar berikut ini!
Bahan
•6 porsi- 200 g tempe, iris tipis
- minyak goreng
bumbu, haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 100 ml air
pelapis:
- 100 g tepung bumbu
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm daun bawang, iris halus
- 100 ml air
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Lumuri tempe dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
Pelapis: Ambil 50 g tepung bumbu dan maizena, aduk rata. Sisa tepung bumbu campur dengan air dan daun bawang, aduk rata.
Gulingkan tempe ke pelapis kering. Celupkan ke campuran pelapis basah.
Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna dan renyah. Tiriskan, sajikan hangat.
Resep Tempe Lainnya
Bacem Tahu Tempe
90 menit
Bakpao Tempe Lipat
60 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit